Martin H. LorenzLasagne vom Bachsaibling mit LimettenschaumHauptgang Dieses Rezept von den Innsbrucker Sitzwohl-Schwestern, die dort ein Spitzenrestaurant betreiben, hatte mich neugierig gemacht....
Martin H. LorenzWan-Tan-BlätterIch gebe zu, dass ich diese Teigblätter fast nie selbst mache - ich bekomme sie als TK-Ware bei meinem Asia-Händler. Und sie sind dort in...