Martin H. LorenzPikantes Tatar vom Black Angus mit knusprig gebratenem EigelbVorspeise Ganz in meiner Nähe – am Breitenauer See – gibt es einen Angus-Züchter, der Bio-Qualität anbietet. Bei rohem Fleisch, was Tatar...
Martin H. LorenzGefüllte Tomaten mit leichter Thunfischmousse und Olivenöl auf warmer SpeckvinaigretteVorspeise Eine Vorspeise, mit der man seine Gäste überraschen und begeistern kann. Passen Sie beim Zubereiten auf, dass die Mousse nicht...
