alle blogbeiträge

Vorspeise Otto Koch ist ein deutscher Koch, der überregional durch sein Mitwirken beim ARD-Buffet Bekanntheit erlangt hat. Von ihm habe...

Romanesco ist eine essbare Blütenknospe der Art Brassica oleracea, zu der auch normaler Brokkoli und Blumenkohl gehören. Er ist...

Suppe, Hauptgang Das Beste auf den schwäbischen Gewässern kombiniert mit dem weltbekannten Filderkraut und der längst heimisch gewordenen...