Martin H. LorenzPioppinoDer Pioppino, auch Samthaube, Südlicher Schüppling oder Südlicher Ackerling genannt, gilt in Italien und Frankreich schon lange als...
Martin H. LorenzForellenfilet, Püree von blauen Kartoffeln, Finger-Aubergine und PioppiniHauptgang Als ich bei einem Auslandsaufenthalt Pioppini entdeckt habe, die ich in Deutschland noch nie gesehen hatte, war mein Ehrgeiz...