top of page
alle blogbeiträge
Suche


Langusten-Dashi, Lotuswurzel, Kürbis und Shiitake
Hauptgang Ich habe ein Rezept von Tohru Nakamura als Basis genommen und dieses etwas überarbeitet. So kann japanische Küche abseits von...
Martin H. Lorenz
0 Kommentare


Lotuswurzel
Der Lotus gilt in Indien als heilige Pflanze. Kein Wunder: Die auf dem Wasser schwimmenden perlweißen Blüten sind von majestätischer...
Martin H. Lorenz
0 Kommentare
bottom of page