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Im Ofen geschmorte Zickleinkeule nach Schweizer Art mit Fenchel, Süßkartoffel und Gemüsezwiebel
Hauptgang Es war ziemlich schwierig an eine Keule vom jungen Zicklein zu kommen, aber ein Schäfer hat es dann doch möglich gemacht. Ich...
Martin H. Lorenz
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