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Jakobsmuschel-Carpaccio mit Schwarzkümmel und Bananensaft
Amuse Bouche So schnell, so einfach, so lecker. So lässt sich dieses Rezept auf die Schnelle zusammenfassen. Bevor das Menü beginnt, ist...
Martin H. Lorenz
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Salat von Apfelbananen und Himbeeren, Himbeersorbet und Granatapfelschaum
Dessert Die Apfelbanane sieht aus wie eine normale Banane, schmeckt aber völlig anders. Diese Variante schmeckt süß mit leichten...
Martin H. Lorenz
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Banane
Der Ursprung der Banane ist in Südasien. Sie zählt heute zu den beliebtesten Obstsorten in ganz Europa. Über die Kanarischen Inseln...
Martin H. Lorenz
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