top of page
alle blogbeiträge
Suche


EntrecĆ“te vom irischen Black Angus, mit Rote-Bete-PĆ¼ree gefĆ¼llte Radieschen, zweierlei Brokkoli
Hauptgang Angus ist wirklich eine besondere Rinderrasse, deren Fleisch ich sehr schƤtze. Als mir das EntrecƓte in die Finger kam, hab ich...
Martin H. Lorenz
0 Kommentare


Labskaus mit Ente, Wachtel-Spiegelei und Kartoffel-Stroh
Hauptgang Bei Labskaus hƶrt man immer wieder mal die Frage, āKann man das essen?ā. Ja, man kann. Und wenn es dazu noch eine Luxusvariante...
Martin H. Lorenz
2 Kommentare
bottom of page