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Lamm-Gulasch mit Venere-Reis und Pfifferlingen
Hauptgang Unweit meines Wohnortes gibt es einen SchƤfer, der frisches Lamm anbietet. Dort habe ich eine Lammkeule erstanden und ein...
Martin H. Lorenz
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Thunfisch-Steak, in Sojasauce geschwenkter Pak Choi, Basmatireis und Curryƶl
Hauptgang Es war wieder einmal so: Pak Choi gibt es normalerweise eigentlich kaum in meinem Supermarkt. Den habe ich in den Wagen gelegt...
Martin H. Lorenz
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Hummer-Reis in BrĆ¼he
Suppe Juli 2021 Koch: Paulo Airaudo, 2-Sterne-Koch, Restaurant āAmeliaā, San Sebastian, Spanien KĆ¼chenchef Paulo Airaudo wurde in...
Paulo Airaudo
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