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Stilton-Risotto mit Maispoularden-Brust
Hauptgang Ein BlauschimmelkƤse ā und der Stilton im besonderen ā ist reichlich dominant und deshalb passen die eher zarten...
Martin H. Lorenz
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Gebratene Maispoulardenbrust in Spargelcreme
Hauptgang Dass Maispoularde oder MaishƤhnchen so heiĆen, weil sie tatsƤchlich mit Mais gefĆ¼ttert werden und damit ihre gelbe Farbe...
Martin H. Lorenz
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