Martin H. Lorenz
Brombeere
Die Brombeeren sind eine Sektion aus der umfangreichen und weltweit verbreiteten Pflanzengattung Rubus innerhalb der Familie der...
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Granatapfel
Der Granatapfel, Übersetzung von lateinisch malum granatum („mit Kernen versehener Apfel“), ist eine Pflanzenart, die der Familie der...
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Jackfrucht
Der Jackfruchtbaum ist eine Pflanzenart in der Familie der Maulbeergewächse. Die Frucht wird Jackfrucht, auch Jackbaumfrucht,...
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Hagebutte
Neben der Heckenrose gibt es noch viele andere Pflanzen aus der Familie der Rosengewächse. Die Samen der Rose bilden eine Scheinfrucht,...
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Avocado
Ihren Ursprung hat die Avocado im feuchtwarmen tropischen Regenwald Mexikos und Zentralamerikas. In Zentralamerika wird die Frucht seit...
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Zitrone und Limone
Die Zitrone oder Limone ist die etwa faustgroße Frucht des Zitronenbaums aus der Gattung der Zitruspflanzen. Es handelt sich um eine...
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Echter Hopfen
Die rauhaarige Schlingpflanze, die drei bis sechs Meter hoch werden kann, wird an langen Stangen kultiviert und gibt manchen Gegenden ein...
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Martin H. Lorenz
Pfirsich und Nektarine
Der Pfirsich ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus innerhalb der Familie der Rosengewächse. Seine Früchte werden Pfirsiche genannt...
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Marone (Edelkastanie)
Die Edelkastanie, auch Esskastanie und Echte Kastanie (abgeleitet von lateinisch castanea) genannt, ist der einzige europäische Vertreter...
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Martin H. Lorenz
Felsenbirne
Die Pflanzengattung Felsenbirnen gehört zu den apfelfrüchtigen Kernobstgewächsen innerhalb der Familie der Rosengewächse. [Quelle:...
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Martin H. Lorenz
Tamarinde
Tamarinden, auch indische Dattel oder Sauerdattel genannt, sind die Früchte bzw. Hülsen – umgangssprachlich oft „Schoten“ genannt – des...
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Kaktusfeige
Die Kaktusfeige gilt als Delikatesse und ist die Frucht des bis zu vier Meter hoch werdenden Opuntienkaktus. Die Kaktusfeige ist...
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Ume
Ume, auch Japanische Aprikose, Japanische Pflaume oder Winterkirsche, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus in der Familie der...
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Apfel
Der Apfel ist ein Rosengewächs. In den letzten Jahrzehnten erleben alte Kultursorten wie die Rubinette eine Renaissance. Man verwendet...
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Banane
Der Ursprung der Banane ist in Südasien. Sie zählt heute zu den beliebtesten Obstsorten in ganz Europa. Über die Kanarischen Inseln...
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Birne
Die Sorten haben Namen wie Clapps Liebling, Abate Fetal, Gute Luise oder Conference - frisch geerntet kommen die Birnen in den Handel....
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Kokosnuss
Die Kokosnuss (singhalesisch „Pol“) ist die Basiszutat der lankischen Küche. Sie wird meist halbiert und ihr Fruchtfleisch mit einer...
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Erdnuss
Die Erdnuss (Arachis hypogaea), schweizerisch Spanische Nüssli, auch Aschantinuss oder Aschanti, ist eine Pflanzenart in der Unterfamilie...
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Grapefruit
Die Grapefruit (Citrus × paradisi), selten auch Adamsapfel oder Paradiesapfel genannt, ist die Frucht des Grapefruitbaumes, einer...
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Kaffirlimette / Kaffirlimettenblatt
Die Kaffirlimette erkennt man sofort an ihrer runzeligen Schale, die den Speisen einen einzigartigen Geschmack verleiht. Sie sind...
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