Martin H. Lorenz
Cherimoya
Die Cherimoya gehört zur Familie der Annonaceae und ist gemeinhin als Sammelfrucht bekannt. Übersetzt bedeutet „Chirimuya“ kühle Samen....
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Kiwano (Horngurke)
Die Horngurke oder Hornmelone ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kürbisgewächse. Ihre Früchte sind in Europa unter der Handelsmarke...
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Buddhas Hand
Citrus medica var. sarcodactylis oder die gefingerte Zitrone ist eine Zitronensorte, deren Früchte in fingerähnliche Abschnitte geteilt...
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Sanddorn
Sanddorn, auch Fasan(en)beer(e), Haffdorn, Seedorn und häufig „Zitrone des Nordens“ genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der...
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Salak
Dieser Exot zieht im Obstkorb definitiv alle Blicke auf sich. Die glänzende rotbraune Schale ist schließlich von zahllosen Schuppen...
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Jabuticaba (Baumstammkirsche)
Die Baumstammkirsche, auch Jabuticaba oder Jaboticaba, ist ein kleiner Baum in der Familie der Myrtengewächse aus dem östlichen bis...
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Rambutan
Rambutan ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Seifenbaumgewächse. Diese tropische Pflanzenart ist mit dem Litschibaum verwandt....
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Camu-Camu – Frucht, Vitaminbombe und Gewürz-bzw. Fruchtpulver
Camu-Camu ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Myrtengewächse. Sie ist in der Amazonasregion in Peru, Kolumbien, Venezuela,...
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Sternfrucht (Carambola)
Die Sternfrucht, auch Carambola genannt, ist neben dem Gurkenbaum eine von zwei Arten aus der Gattung der Gurkenbäume. Sie gehören zur...
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Kumquat
Kumquats, im Singular Kumquat, auch Zwergorangen oder Zwergpomeranzen genannt, sind eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der...
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Ringlotte (Edel-Pflaume)
Die Ringlotte / Edel-Pflaume ist eine Unterart der Pflaume mit kugeligen Früchten. Sie umfasst die beiden Sortengruppen der blauen oder...
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Stachelannone (Guanabana)
Die Stachelannone ist eine Pflanzenart in der Familie der Annonengewächse. Im Deutschen wird sie auch als Sauersack bezeichnet, in...
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Cedro (Zitronatzitrone)
Die „schrumpelige“ Cedro oder Zitronatzitrone gilt als eine der besten und leckersten Zitronenarten der Welt. Die Zitronatzitrone...
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Schattenmorelle
Die Schattenmorelle, auch Große Lange Lotkirsche oder Nordkirsche, ist eine Sorte der Sauerkirschen. Sie gehört zur Familie der...
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Lulo
Die Lulo oder Quitotomate, auf Spanisch auch Naranjilla genannt, ist eine südamerikanische Kulturpflanze aus der Gattung Nachtschatten in...
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Tamarillo
Die Tamarillo oder Baumtomate ist eine Art aus der Gattung der Nachtschatten. Bekannt ist die Tamarillo vor allem durch die kleine,...
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Pinienkern
Der Pinienkern, auch Pignole, Zirbelnuss oder Pignolie (bes. in Österreich) genannt, ist der geschälte Samen der im Mittelmeerraum...
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Gingkonuss
Ginkgonüsse sind fettarme Eiweißbomben, die besonders beliebt im asiatischen Speiseplan sind. In Japan ist es bei Hochzeitsfeiern unter...
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Speierling
Der Speierling – regional auch Spierling, Sperberbaum, Sperbelbaum, Sporapfel, Spierapfel, Spreigel genannt – ist eine Pflanzenart aus...
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Weintraube
Weintrauben sind die Fruchtstände der Weinreben, insbesondere der Edlen Weinrebe. Die einzelnen Früchte des Fruchtstandes heißen...
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