Die Muskatnuss und dessen Samenmantel Macis werden als Gewürze (Muskat bzw. Macis) verwendet. Da das Aroma leicht verfliegt, sollte Muskat erst zum Schluss frisch gerieben in das Gericht kommen. Tipp: Muskatnuss in die leeren Teller reiben und Suppe darüber schöpfen.
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